Рисовый протеин - это веганский белковый изолят, который является альтернативой более распространенным изолятам сывороточного и соевого белка. Рисовый протеиновый порошок имеет более характерный вкус, чем большинство других видов протеинового порошка.
Рисовый белок обычно смешивают с гороховым протеиновым порошком.
Применение
Рисовый протеин имеет широкий спектр применения:
Рисовый белок обычно смешивают с гороховым протеиновым порошком.
Применение
Рисовый протеин имеет широкий спектр применения:
- в качестве загустителя и стабилизатора для того чтобы добиться нужной консистенции продукта;
- в спортивных энергетических пищевых добавках, поддерживающих мышечную массу и костный состав;
- в смузи и молочных коктейлях;
- в мучных смесях, помогая добиться желаемых характеристик;
- в детском питании благодаря отсутствию глютена;
- в фармацевтической промышленности для производства таблеток и бактериальной культуральной среды;
- в косметической промышленности для производства детских моющих средств, пудры и кремов для лечения повреждённой кожи.