Изолят соевого белка - это высокоочищенная форма соевого белка с минимальным содержанием белка 90% без содержания влаги.Он производится из очищенной и обезжиренной соевой муки.
Применение
Соевый белок используется в различных пищевых продуктах, таких как:
Применение
Соевый белок используется в различных пищевых продуктах, таких как:
- сухие завтраки, макароны и корма для домашних животных;
- немолочные сливки, взбитые сливки;
- замороженные десерты;
- заправки для салатов;
- порошковые напитки;
- детские смеси;
- аналоги мяса;
- хлеб;
- супы;
- сыры.