Бензоат натрия - это натриевая соль бензойной кислоты. Представляет собой белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Является пищевой добавкой, относящиеся к группе консервантов.
Применение
Бензоат натрия наиболее широко используется в производстве следующих продуктов:
Бензоат натрия применяется в авиации как основной компонент ингибированной бумаги марки А (защита деталей из алюминия и гальванических покрытий)
Применение
Бензоат натрия наиболее широко используется в производстве следующих продуктов:
- заправки для салатов (подобно уксусной кислоте);
- газированные напитки;
- джемы и фруктовые соки;
- солёные огурцы;
- приправы и начинки из замороженного йогурта;
- мясные и рыбные изделия;
- маргарин, майонез и кетчуп.
Бензоат натрия применяется в авиации как основной компонент ингибированной бумаги марки А (защита деталей из алюминия и гальванических покрытий)