Монокальций фосфат - это неорганическое соединение, ортофосфат кальция. Представляет собой бесцветное твердое вещество.
Данная добавка является консервантом, обладающим свойствами антиоксиданта и применяется в качестве разрыхлителя в пищевой промышленности, а также используется в качестве суперфосфатных удобрений.
Применение
Наиболее часто применяется при изготовлении:
Данная добавка является консервантом, обладающим свойствами антиоксиданта и применяется в качестве разрыхлителя в пищевой промышленности, а также используется в качестве суперфосфатных удобрений.
Применение
Наиболее часто применяется при изготовлении:
- хлебобулочных изделий;
- специальных напитков для спортсменов;
- фаршей;
- сухих чаев;
- завтраков;
- различных полуфабрикатов и биологически активных добавок;
- зубных паст и порошков;
- керамических изделий, стекол и мягких абразивов;
- кормов для животных;
- различных удобрений.